Kochevents

Exclusive Kochevents Schloss Engers

Mehr als einfach nur kochen

In unseren Themen-Kochevents bieten wir Ihnen die Möglichkeit, spezielle Zubereitungen zu erlernen, an die Sie sich alleine wahrscheinlich nicht herangewagt hätten. Und ganz nebenbei erfahren Sie auch noch viel Wissenswertes über Herkunft und Besonderheiten unserer Lebensmittel. Im Schloss Engers übernimmt dies unser erfahrener Küchenchef Jürgen Bender, der Ihnen mit Witz und Charme einige Geheimnisse und Kniffe aus der gehobenen Küche verraten wird, sodass Sie Ihre Gäste schon bei der nächsten Feier mit neuen, raffinierten Rezepten in Staunen versetzen können.

Die Kochevents für Gruppen zwischen 10 - 14 Personen sind individuell buchbar. Wir vereinbaren im Vorfeld mit Ihnen einen festen Termin und besprechen das Menü.

Ablauf:

alle Gäste treffen sich um 18 Uhr im Schlossrestaurant, wo Küchenmeister Jürgen Bender alle Teilnehmer begrüßt. Im Anschluss daran wird Herr Bender in einem separat vorbereiteten Raum ca. 2 Stunden vorführen und lehren. Das Menü wird anschließend an einer festlich gedeckten Tafel mit allen Teilnehmern gemeinsam genossen.

Begleitet wird dieser Abend von ausgewählten Weinen, Tafelwasser und einer Kaffeespezialität zum Abschluss. Zur Erinnerung und zum Nachschlagen erhält jeder Kochkursteilnehmer ein Kochbuch mit den Rezepten des Abends.

Leistungen

  • Kochkurs
  • 4-Gänge-Menü
  • Aperitif
  • Mineralwasser zum Kochen
  • handgefertigtes Kochbuch

Lesen Sie hier den Bericht der RZ Neuwied zum Kochevent "Weihnachten 2019"